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Carte

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NOS ENTRÉES
SALADE CÉSAR
Poulet croustillant, tomates, oignons, maïs, croûtons, œuf dur, crème, copeaux de parmesan
15,50 €
Oeufs
Soja
Gluten
Lait et produits à base de lait
Moutarde
SALADE VOSGIENNE
Tomates fraîches, oignons pickles, maïs, lardons, croûtons, crème
15,50 €
Gluten
Oeufs
Soja
Lait et produits à base de lait
Moutarde
SALADE DE FOIE DE VOLAILLE
Foie de volaille, échalotes, lardons déglacés au vinaigre de framboise, crème
17,50 €
Oeufs
Lait et produits à base de lait
Moutarde
SALADE DU CHEF
Salade, tomates, œuf, maïs, oignons pickles, jambon de Parme, Mozzarella Di Buratta, chèvre chaud au miel
22,00 €
Gluten
Oeufs
Soja
Lait et produits à base de lait
Moutarde
FOIE GRAS AU SEL DE GUERANDE
Bloc de foie gras, compotée d’oignons, briochette, salade verte, tomate, maïs, oignons pickles
24,00 €
Gluten
Oeufs
Lait et produits à base de lait
Moutarde
NOS VIANDES CRUES
Toutes nos viandes crues sont accompagnées de frites et d’une salade
CARPACCIO PUR BOEUF
20,50 €
Oeufs
Moutarde
CARPACCIO ITALIEN
Roquette, mozzarella Buratta, huile d’olive, basilic, copeaux de parmesan, tomates confites
24,50 €
Oeufs
Lait et produits à base de lait
Moutarde
TARTARE DE BOEUF
22,50 €
Oeufs
Moutarde
NOS RISOTTOS
RISOTTO AU PARMESAN
Risotto crémeux au fromage italien
18,90 €
Lait et produits à base de lait
RISOTTO AUX LÉGUMES
Aubergines, courgettes, champignons, poivrons, ail, basilic, tomates, parmesan
19,50 €
Lait et produits à base de lait
RISOTTO AUX SCAMPIS
scampis, basilic, tomates fraîches, crème, parmesan
23,90 €
Lait et produits à base de lait
Crustacés
NOS PÂTES
au choix : rigatoni, linguine ou gnocchi
PÂTES BOLOGNAISE
15,50 €
Gluten
Oeufs
PÂTES A LA CARBONARA
Lardons, jaune d’œuf, crème
15,50 €
Gluten
Oeufs
Lait et produits à base de lait
PÂTES AU GORGONZOLA
17,00 €
Gluten
Oeufs
Lait et produits à base de lait
PÂTES DON VITO
Tomates fraîches et séchées, ail, basilic, copeaux de parmesan
16,50 €
Gluten
Oeufs
PÂTES AUX LÉGUMES
Aubergines, courgettes, champignons, poivrons, ail, basilic, tomates, sauce tomate et parmesan
16,50 €
Gluten
Oeufs
PÂTES AUX FOIES DE VOLAILLE
Foies de volaille, lardons, échalotes, crème fraîche
18,50 €
Gluten
Oeufs
Lait et produits à base de lait
PÂTES AU SAUMON FRAIS
sauce tomate et crème
19,90 €
Gluten
Oeufs
Poisson
Lait et produits à base de lait
PÂTES DU CHEF
Parmesan, crème, buratta, jambon de Parme, ail, basilic
21,90 €
MENU ENFANT (moins de 10 ans) 12,00€
½ pizza romanaise OU penne bolognaise OU nuggets de poisson ou de poulet, frites Une boisson (Ice Tea, limonade, coca-cola, jus d’orange, ananas ou pomme) Un dessert (glace 2 boules smarties OU Pom’Potes OU mini crêpe sucre ou Nutella)
NOS BURGERS
Nos Burgers sont confectionnés avec du pain brioché et accompagnés de frites et d’une salade
LE VÉGÉTARIEN
Steak végétal boulgour quinoa aux petits légumes, cheddar et mozzarella
19,50 €
Gluten
Oeufs
Lait et produits à base de lait
LE CHEF
Viande hachée pur bœuf, mozzarella, cheddar, gruyère, tomates, salade
20,50 €
Gluten
Oeufs
Lait et produits à base de lait
LE BIG BOSS
Viande pur bœuf 300g gratinée à la mozzarella et cheddar, roquette, tomate
23,90 €
Gluten
Oeufs
Lait et produits à base de lait
NOS VIANDES
NOS SAUCES (supplément 3,00€) : poivre vert, crème champignons de Paris ou gorgonzola) NOS ACCOMPAGNEMENTS: frites, pâtes, riz, légumes ou salade
BROCHETTE DE DINDE
Dinde marinée et grillée
20,90 €
Gluten
Lait et produits à base de lait
Céleri
Moutarde
ESCALOPE DE VEAU CREME CHAMPIGNONS
22,90 €
Gluten
Oeufs
Lait et produits à base de lait
Céleri
ESCALOPE DE VEAU MILANAISE
22,90 €
Gluten
Oeufs
Lait et produits à base de lait
ESCALOPE DE VEAU MILANAISE GRATINÉE
jambon de Parme, mozzarella, parmesan, roquette
24,90 €
Gluten
Oeufs
Lait et produits à base de lait
Céleri
ESCALOPE DE VEAU DON VITO
Sauce crème champignons, jambon de Parme, mozzarella
24,90 €
Gluten
Oeufs
Lait et produits à base de lait
LA PIECE DU BOUCHER
Pièce de viande accompagnée d’une sauce et d’une garniture au choix
24,90 €
Gluten
Oeufs
Lait et produits à base de lait
Céleri
NOS POISSONS
NOS ACCOMPAGNEMENTS: frites, pâtes, riz, légumes ou salade
FISH AND CHIPS
20,50 €
Poisson
Arachides
Lait et produits à base de lait
ESCALOPE DE SAUMON PROVENÇALE
ail, basilic, tomates séchées, tomate fraîche
23,00 €
Poisson
Arachides
FILETS DE ROUGETS MEUNIÈRE
Beurre, ail, persil, dés de tomates
23,00 €
Poisson
Arachides
NOS PIZZAS
LA ROMANAISE
jambon, olives noires, mozzarella
12,50 €
Gluten
Lait et produits à base de lait
LA REINE
jambon, champignons, mozzarella
14,00 €
Gluten
Lait et produits à base de lait
LA GOURMANDE
jambon, lardons fumés, chorizo, crème, mozzarella
16,50 €
Gluten
Lait et produits à base de lait
LA VÉGÉTARIENNE
Aubergines, poivrons, oignons, champignons, artichauts, courgettes, mozzarella
16,50 €
Gluten
Lait et produits à base de lait
LA DON VITO
jambon, champignons, artichaut, chorizo, poivrons, œuf, mozzarella
17,50 €
Gluten
Oeufs
Lait et produits à base de lait
LA 4 FROMAGES
Crème, gorgonzola, chèvre, brie, mozzarella
18,50 €
Gluten
Lait et produits à base de lait
LA CHEF
Sauce tomate, jambon, chorizo, poivrons, aubergines, tomates fraîches, œuf, crème
18,50 €
Gluten
Oeufs
Lait et produits à base de lait
LA SAUMON FUMÉ
Crème, câpres, oignons, saumon fumé, roquette, tomates, mozzarella
22,00 €
Gluten
Poisson
Lait et produits à base de lait
LA PARME
Jambon de Parme 24 mois, tomates, mozzarella Buratta, roquette, copeaux de parmesan
22,00 €
Gluten
Lait et produits à base de lait
LA BIANCA PARME
pâte blanche, mozzarella Burrata, roquette, jambon de Parme 24 mois, parmesan
22,00 €
Gluten
Lait et produits à base de lait
FLAM CLASSIQUE
crème, oignons, lardons
13,00 €
Gluten
Lait et produits à base de lait
FLAM GRATINÉE
crème, oignons, lardons, emmental
14,50 €
Gluten
Lait et produits à base de lait
FLAM FORESTIÈRE
crème, oignons, lardons, emmental, champignons de Paris
15,50 €
Gluten
Lait et produits à base de lait
NOS DESSERTS
CRÈME BRÛLÉE
6,50 €
Oeufs
Lait et produits à base de lait
MOUSSE AU CHOCOLAT
5,50 €
Oeufs
Lait et produits à base de lait
FONDANT AU CHOCOLAT
6,50 €
Oeufs
Arachides
Lait et produits à base de lait
Fruits à coque
TIRAMISU AU CAFÉ
6,50 €
Oeufs
Lait et produits à base de lait
NOUGAT GLACÉ
6,50 €
Oeufs
Arachides
Lait et produits à base de lait
Fruits à coque
PROFITEROLES
au chocolat ou au caramel beurre salé
6,50 €
Oeufs
Arachides
Lait et produits à base de lait
Fruits à coque
GAUFRE AU SUCRE
5,00 €
Gluten
Oeufs
Arachides
Lait et produits à base de lait
GAUFRE AU NUTELLA
6,00 €
Gluten
Oeufs
Arachides
Lait et produits à base de lait
Fruits à coque
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
2 mignardises et une boule de glace
6,50 €
Gluten
Oeufs
Arachides
Lait et produits à base de lait
Fruits à coque
NOS COUPES GLACÉES
DAME BLANCHE
Glace vanille, meringue, chocolat chaud et chantilly
6,00 €
Gluten
Oeufs
Arachides
Lait et produits à base de lait
Fruits à coque
CHOCOLAT LIÉGEOIS
Glace chocolat, chocolat chaud et chantilly
6,00 €
Gluten
Oeufs
Arachides
Lait et produits à base de lait
Fruits à coque
CAFÉ LIÉGEOIS
Glace café, café chaud et chantilly
6,00 €
Gluten
Oeufs
Arachides
Lait et produits à base de lait
Fruits à coque
COUPE DES TROPIQUES
Noix de coco, dés de mangue, nappage exotique et chantilly
6,50 €
Gluten
Lait et produits à base de lait
Fruits à coque
DAME DE COEUR
Cassis intense, cerise du verger, douceur de framboise, compotée de fraises et chantilly
6,50 €
Gluten
Arachides
Lait et produits à base de lait
Fruits à coque
L'ITALIANO
Citron et Limoncello
7,00 €
Gluten
Oeufs
Lait et produits à base de lait
Fruits à coque
LE COLONEL
Citron et Vodka
7,00 €
Gluten
Oeufs
Lait et produits à base de lait
Fruits à coque
LES GLACES
Supplément chantilly : 1,00€ Parfum : Vanille, chocolat, fraise, noix de coco, rhum-raisins, café, caramel beurre salé, pistache, Smarties, menthe chocolat, melon, cassis, cerise, ananas, framboise, citron, pomme verte, mangue
Une boule
2,00 €
Deux boules
3,90 €
Trois boules
5,50 €
Gluten
Oeufs
Arachides
Lait et produits à base de lait
Fruits à coque
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